消費期限が今日だった牛乳を使って、クリームチーズを作りました。
材料は牛乳・お酢・塩だけ！
作り方も簡単！
👇こちらのレシピを参考に作りました
牛乳から作る、クリームチーズ風なめらかチーズの簡単レシピ | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】
牛乳から作れる、クリームチーズ風のなめらかチーズのレシピをご紹介します。そのまま食べても、チーズケーキにしても◎牛乳の大量消費にいかがですか？【cotta column*コッタコラム】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピを公開中!
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👇実際に作った時の様子
＊横にスクロールすると画像をスライドさせることができます＊
お酢と塩の量はテキトー。
温度計はお肉用のしか持ってないからちゃんとしたやつ買おうかな😅
👇メイソンジャーに入れて冷蔵庫に保存
出来上がったチーズはバゲットやベーグル、クラッカーに塗ったり、サラダやピザにトッピングしたり、お菓子作りに使ったり…🤤
牛乳の消費期限が切れそうな時はいつもヨーグルト作るんだけど（インスタントポットに牛乳とヨーグルトぶち込んでヨーグルトモードポチるだけ）、今回は量が少なかったのでチーズを作ってみました😃
賞味期限間近の牛乳の消費におすすめ！
ぜひチャレンジしてみてくださいね(^^)
お得ちゃん
Happy Cooking！